Что вы знаете о Грузии? Это вкусная сытная еда, отзывчивые люди, атмосфера уюта, много храмов и домов с небольшими балкончиками обвитые плющом либо украшенные множеством цветов. Местные жители называют свою родину Сакартвелло, что в переводе означает «вся Грузия».
Чтобы посетить эту замечательную страну, необходим только заграничный паспорт. Виза не нужна.
Климат Грузии зависит от её географического положения. Например в западной её части больше преобладает тропический, а восточнее — ближе к умеренному.
Например в солнечной Аджарии зимой температура не падает ниже +7, а лето засушливое и жаркое +30. В центральной части бывают заморозки, а в Самцхэ-Джавахети температура может упасть до — 40.
Грузия — страна контрастов: как она хороша в любое время года можно узнать, только побывав здесь однажды.
Если вы хотите отдохнуть на море, искупаться, лучше, конечно выбрать июнь либо сентябрь. Июль и август переполнен туристами.
Если же ваш отпуск пришёлся на зимнее время года, то стоит отказаться от некоторых экскурсия в горы, поскольку здесь могут сходить лавины.
Любителям горнолыжного отдыха стоит посетить склоны Грузии в феврале. Погода более устойчивая и никаких неожиданностей вроде резкого потепления на склонах не ожидается.
В Грузии 12 регионов для отдыха туристов. Наиболее популярные это, конечно, Тбилиси, Аджария, Боржоми, Имеретия, Кахетия, Рача, Казбеги и Кутаиси.
Достопримечательности Тбилиси и его окрестностей
Пантеон на горе Мтацминда. Название Мтацминда переводится как Святая гора. Здесь расположен некрополь, где похоронены множество известных писателей, учёных и значимых людей Грузии. Подняться на гору можно по канатной дороге.
Театр марионеток Резо Габриадзе. Расположен театр в Старом городе. В его репертуаре всего четыре спектакля: «Осень моей весны», «Сталинград», «Рамона» и «Бриллиант Маршала де Фантье». Здесь же находится кафе, интерьер которого создал сам Резо Габриадзе. Не так давно к зданию театра пристроили башню с часами, из которых появляется ангел, отбивающий молоточком время.
Национальная галерея Тбилиси насчитывает 8 выставочных залов, мастерскую для реставрации, класс для обучения художественном искусству и магазин сувениров. Экспозиция насчитывает 30 тысяч уникальных экспонатов.
Монастырь Джвари считается самым популярным и древним в Грузии. Год его постройки — 605 нашей эры. Находится монастырь недалеко от старинного города Мцхета. Почему же его строили именно на горе? По легенде, именно на этом месте был обнаружен один из крестов из виноградный лозы, который установила Нина Каппадокийская. Если вы отправились в этот храм и преодолели на своём пути все трудности, то ваши молитвы обязательно будут услышены.
Музей Сталина находится в небольшом городке Гори, где родился Иосиф Виссарионович. Изначально экспозиция музея была небольшая, однако на сегодняшний день это один из крупнейших мест, где сосредоточен множество документов и личных вещей вождя. Внешне здание музея больше похоже на античную постройку. Музей поделен на три экспозиции: сам дом Сталина, маленькое здание, где родился Иосиф Джугашвили, главный корпус музея, где собрана история жизни вождя и салон-вагон, в котором он путешествовал.
Древний город Уплисцихе представляет собой город в скале. Название можно перевести как «Крепость бога», насчитывающая более 700 сооружений. Более сотни в очень хорошем состоянии сохранились до наших дней. В центре города находится церковь Уплисцули, которую используют как ориентир. Сохранился огромный двухколонный зал царицы Тамары, также можно увидеть руины местного театра с узорчатым потолком. А храм Маквлиани, который является самвм древним из сохранившихся до наших дней храмов, обладает богатой историей.
Парк минеральных вод в Боржоми это центральный парк, очень популярное туристическое место. Главная достопримечательность — это, конечно, местные источники с минеральной водой, находящиеся на глубине полутора километров. Здесь очень приятно прогуляться, насладиться обилием растительности и, конечно, выпить целебной воды из источников абсолютно бесплатно. Набирать воду впрок не рекомендуется, поскольку спустя некоторое время вода теряет свои целебные свойства.
Гора Казбек является потухшим вулканом. Его высота более 5 километров. Эта, вторая по высоте, после Эльбруса, гора поражает своим величием. Её вершины покрыты вечными льдами. Гору окружают множество красивых легенд, которые местные жители могут часами рассказывать приезжему. Здесь в горах расположен пещерный монастырь Бетлеми или Вифлеемская пещера. Здесь были найдены монеты, предметы церковного быта. Также поднимаясь в гору, у посёлка Гергети располоэилась Троицкая церковь XVI века. На гору можно подняться двумя разными способами: от посёлка Степанцминда либо от посёлка Кармадон.
Национальная грузинская кухня
Грузинская кухня — это тоже гастрономический достопримечательность страны. Ведь в каждом блюде существует маленькая история, а также часть души повара. А местные тосты — это всегда поучительная притча.
Пури. Местная выпечка, вроде хшебных лепешек, которые пекут в глинянных печах.
Хачапури, вариантов которого огромное множество: имеретинский, мегрельский, по-аджарски, на шампуре. Классический же Хачапури — это лепешка с сыром.
Назуки — пряный хлеб, который делают только в городе Сурами. Ради этого хлеба действительно стоит посетить это место.
Чвишитари — хлебцы из кукурузой муки с начинкой из сыра. Чаще всего подаётся со сметанном соусом.
Сулугуни — популярный вид сыра, напоминающий моцареллу. Часто идёт для приготовления других блюд, либо как дополнение к другому блюду.
Надуги — закуска из творога в сыре Сулугуни.
Джонджоли — закуска, напоминающая квашенную капусту с солёными оливками.
Бадриджани — баклажанные рулетки, полюбившиеся туристам.
Пхали — овощная закуска, подаётся как гарнир к мясу.
